poniedziałek, 11 maja 2015

Placuszki bananowe bezglutenowe i bezcukrowe



Dziś propozycja śniadaniowa na pyszne i słodkie naturalną słodyczą placuszki bananowe. 
Przepis jest banalnie prosty, a placuszki smakują wyśmienicie, szczególnie z masłem orzechowym lub świeżymi owocami.

Jak co roku o tej porze w moim żywieniu zachodzą pewne zmiany :) Zbliżające się lato mobilizuje mnie do pracy nad własnymi cielesnymi niedoskonałościami. W związku z tym ostrzegam, że w najbliższym czasie możecie się spodziewać zwiększonej dawki zdrowych przepisów :) Zdrowych co nie znaczy, że nudnych czy niesmacznych, bo z każdym dniem przekonuje się zbilansowana dieta może być bardzo apetyczna i urozmaicona.


Placuszki bananowe (bez glutenu i bez cukru) 


  • 2 duże dojrzałe banany
  • 3 jajka
  • 1/4 szklanki mąki ryżowej
  • 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki proszku dopieczenia
  • szczypta cynamonu
  • tłuszcz do smażenia (np. masło klarowane, olej kokosowy)

Do miski przełóż jajka i pokrojone na kawałki banany. Przy pomocy widelca lub tłuczka do ziemniaków rozgnieć banany z jajkiem na w miarę jednolitą masę. Dodaj mąkę ryżowa, proszek do pieczenia, jogurt, cynamon i wymieszaj.  Placuszki smaż na rozgrzanej patelni cienko wysmarowanej tłuszczem z obu stron na złocisty kolor.







14 komentarzy:

  1. Świetne placuszki, idealne na śniadanie :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. O i jest pomysł na obiad - dzięki ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Może i ja się załapię na takie zdrowe odżywianie? Placuszki kuszą :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mniam, pyszności! Ale mam ochotę na takie śniadanko :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne sa te zdjęcia i placuszki <3

    OdpowiedzUsuń
  6. bananowe bardzo lubię, bezglutenowych jeszcze nie robiłam.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wyglądają świetnie- tak lekko i puszyście; )

    OdpowiedzUsuń
  8. Wszelkie placuszki bardzo lubię, cieszę się zatem z kolejnego przepisu na nie :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam wszelkie placuszki! Te pewnie też by mnie zachwyciły! Zapraszam serdecznie do mnie na KONKURS

    OdpowiedzUsuń
  10. Ha, no widzisz? A ja niemalże cały czas kombinuję jak tu smacznie, zdrowo i niezbyt tłusto zjeść:). Na razie daję radę, więc i Tobie na pewno nie zabraknie pomysłów:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię te placuszki :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Biorę je w całosci:), pyszne i skorzystam z przepisu:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za odwiedziny i za każdy komentarz!