niedziela, 11 maja 2014

Szaszłyki z kurczaka i ananasa


Kolejna propozycja grillowa. Szaszłyki z kurczakiem i ananasem, delikatnie słodkie i orientalne. 
Szybko się je przygotowuje, ale jeszcze szybciej zjada :) 
Na moim przyjęciu grillowym zrobiły furorę, ciekawa jestem czy u Was też zrobią :) 

Szaszłyki z kurczaka i ananasa

  • 4 pojedyncze filety z kurczaka
  • 1 puszka ananasów


Marynata
  • 1/ 2 szklanki jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek (lub oleju)
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka przyprawy curry
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1/2 łyżeczka soli

Filety z kurczaka opłukać, osuszyć i oczyścić z włókien. Pokroić w kostkę wielkości około 2,5 - 3 cm. 
W misce wymieszać składniki marynaty. Dodać kawałki kurczaka i dobrze wymieszać, aż pokryją się dokładnie marynatą. Miskę przykryć i włożyć do lodówki, na co najmniej 30 minut (można przygotować dzień wcześniej). 

Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić na kawałki. 
Na patyczki do szaszłyków nadziewać kawałki kurczaka na przemian z kawałkami ananasa.
Grillować lub piec na patelni grillowej, aż mięso będzie zarumienione.



23 komentarze:

  1. Twoja propozycja jest bardzo smakowita. Taki grill... mniam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. bardzo lubię połączenie kurczaka i ananasa:) wyglądają bardzo apetycznie:d

    OdpowiedzUsuń
  3. mimo choroby zrobiłam się nagle strasznie głodna:)

    OdpowiedzUsuń
  4. To musi być naprawdę pyszne. Uwielbiam i kurczaka i ananasa.

    OdpowiedzUsuń
  5. Też takie kiedyś zrobiłam i połączenie kurczaka z ananasem to świetny wybór.

    OdpowiedzUsuń
  6. Biorę w ciemno!
    Niesamowicie apetyczne.

    OdpowiedzUsuń
  7. Mogę jednego? Albo dwa :) Pięknie się zarumieniły :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ło matkooo, będa u nas na grillu, niech tylko przestanie padać;D

    OdpowiedzUsuń
  9. Jadłam podobne, ale ze świeżym ananasem. Oby do weekendu i małego grillowania :)

    Zapraszam do mnie: culinaryisland.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam!:) tylko brat by mi marudził bo nie znosi ananasa:P

    OdpowiedzUsuń
  11. obłędne:) ja tez porywam w ciemno:) moje smakczki

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetne połączenie! Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  13. Ja się wcale, a wcale nie dziwię, że szybko się je zjada :-) To zdecydowanie moje smaki, więc też bym bardzo szybko je pochłonęła :-)

    OdpowiedzUsuń
  14. Moje ulubione połączenie na grilla ;) Nie mogę się doczekać, kiedy będę mieć okazje je przygotować ;)) Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  15. Generalnie nie lubię ananasa poza małymi wyjątkami. Właśnie z kurczakiem go toleruję i to nawet bardzo. I chętnie skosztuję Twojej propozycji;-)

    OdpowiedzUsuń
  16. super sprawa takie szaszłyki! dodatek ananasa na wielki plus

    OdpowiedzUsuń
  17. Ooo ciekawie wyglądają, nie jadłam jeszcze takich szaszłyków, szkoda, bo myślę, ze by mi smakowały :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Bardzo lubię szaszłyki, a te wyglądają super! Zabieram do siebie :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  19. Nie próbowalam takich DOBRYCH SZASZŁYKÓW !!!!!!
    http://bit.ly/pakietmedyczny

    OdpowiedzUsuń
  20. Wypróbowałam przepis. Szaszłyki wyszły znakomicie! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję serdecznie za odwiedziny i za każdy komentarz!