Macie już pomysł czym obdarować ukochaną osobę w Walentynki? Co powiecie na rozpływające się w ustach czekoladowe pralinki, wypełnione pysznym nadzieniem truskawkowym? Domowa produkcja czekoladek jest nieco czasochłonna, ale dająca mnóstwo radości. No i ten smak :) Nieporównywalnie lepszy od wszystkich kupnych słodyczy!
Domowe czekoladki z nadzieniem truskawkowym
Składniki na 15 czekoladek:- ½ szklanki zmiksowanych truskawek
- 100 g białej czekolady
- 150 g ulubionej czekolady – gorzkiej, mlecznej ( wymieszałam mleczną i gorzką)
- 30 ml śmietanki kremówki 30 lub 36%
Białą czekoladę połamać na kawałki. Razem ze śmietanką rozpuścić w kąpieli wodnej, wymieszać i wystudzić. Dodać zmiksowane truskawki i dokładnie wymieszać . Wstawić do lodówki, aby nadzienie nieco stężało (łatwiej będzie nadziewać czekoladki) .
Czekoladowe foremki wypełnić truskawkowym nadzieniem. Można ułatwić sobie tę czynność, przekładając masę do rękawa cukierniczego . Nie wypełniać nadzieniem do samego końca, należy zostawić miejsce na zalanie czekoladą.
Pozostałą czekoladą zalać spody pralinek. Jeśli czekolada w między czasie za bardzo zastygnie, pogrzać ją ponownie w kąpieli wodnej.
Czekoladki schłodzić w lodówce. Zastygnięte delikatnie wyjmować z foremek.

Taki prezent poproszę na piątek ;)
OdpowiedzUsuńPysznie i pięknie!! ja nie mam cierpliwości, ale młoda czasami bawi się pralinkami:)
OdpowiedzUsuńByłabym szczęśliwa, gdyby mnie ktoś obdarował takimi pralinkami. Serduszka, z takim nadzieniem? na walentynki w sam raz ;)
OdpowiedzUsuńCudowne!
OdpowiedzUsuńPrześliczne! To się nazywa Walentynkowy szał :)
OdpowiedzUsuńwww.brulionspadochroniarza.pl
świetnie wyglądają:)
OdpowiedzUsuńidealne walentynkowe słodkości!
OdpowiedzUsuńIdealne, niom!
OdpowiedzUsuńmniam, mniam. Bardzo walentynkowo :)
OdpowiedzUsuńświetne!
OdpowiedzUsuńWyglądają PRZECUDOWNIE!! :)
OdpowiedzUsuńPiękne są :)
OdpowiedzUsuńŚwietnie pokazałaś nadzienie, apetyt mi wzrósł:)
OdpowiedzUsuńTe czekoladki, to nadzienie. Wszystko strasznie kuszące :-)
OdpowiedzUsuńWalentynkowa rozpusta :D chciała bym takie dostać :D
OdpowiedzUsuńPięknę :) czuje się zaproszona na następną partię :)
OdpowiedzUsuńprawdziwy prezent od serca :)
OdpowiedzUsuńFaktycznie nie takie trudne! Koniecznie muszę wypróbować! Są biskie ;)
OdpowiedzUsuńBardzo ładne! www.kuchennepotyczki.pl
OdpowiedzUsuńPrześliczne, delikatne i pyszne! Bardzo mi się podobają :)
OdpowiedzUsuńwyglądają bajecznie - na dziś prezent idealny :)
OdpowiedzUsuńurocze maleństwa! :)
OdpowiedzUsuńwyglądają jak spod ręki cukiernika i wcale nie przesadzam;)
OdpowiedzUsuńdomowe czekoladki rządzą, a to nadzienie świetny pomysł:)
OdpowiedzUsuńna pewno pyszne, ale nie chciałoby mi się robić :D
OdpowiedzUsuńPrzypomniałaś mi, że sama mam takie formy do czekoladek i jeszcze ich nie wykorzystałam. Czas to zmienić ;-)
OdpowiedzUsuńOjej jakie to urocze. Zrobię nawet bez okazji :)
OdpowiedzUsuńMarta@Co Dziś Zjem Na Śniadanie?
Cudne są! : )
OdpowiedzUsuńMuszę wypróbować, takie apetyczne!
Mam taką samą foremkę, uwielbiam te czekoladki :)
OdpowiedzUsuńCudne czekoladki :) pewnie smakują niebiańsko :)
OdpowiedzUsuń