sobota, 17 stycznia 2015

Kiełbasa w słoiku czyli domowa mielonka



Przepyszna konserwa domowa, ze cudowną galaretką na dnie i warstwą aromatycznego tłuszczyku na górze. Domowa, wiadomo  - zdrowa! Niech więc się schowają wszystkie kupne mielonki turystyczne i gulasze angielskie. Tutaj wiemy co jemy - samo mięso, bez zbędnych konserwantów czy polepszaczy. Taką pyszną kiełbaskę z powodzeniem można zabrać ze sobą w podróż czy też do pracy, na obfite drugie śniadanie :) Wyśmienicie smakuje z pajdą chrupiącego pieczywa i plasterkiem kiszonego ogórka.

wtorek, 6 stycznia 2015

Pasta jajeczna do kanapek



Pasta z jajek to moja ulubiona pasta kanapkowa. 
Genialna w smaku i bardzo prosta w przygotowaniu. 
Zapewne większość z Was ją zna, ale nie każdy zna wersję z ogórkiem konserwowym. 
Dodatek ogórka zaostrza i urozmaica smak pasty jajecznej - zachęcam do wypróbowania! 

czwartek, 18 grudnia 2014

Zakwas z buraków na barszcz wigilijny



Nie wyobrażam sobie Wigilii bez barszczu czerwonego z uszkami. Najlepiej przyrządzić go na domowym zakwasie z buraków. Taki samodzielnie zrobiony zakwas posiada wspaniałe walory smakowe, z którymi nie mogą się równać żadne sklepowe gotowce!  

Zakwas z buraków, niezastąpiony przy wigilijnym stole, jest także bardzo zdrowy. Można go pić codziennie dla zdrowotności :) Dla zachęty powiem, że jest silnym antyoksydantem, wspomaga pracę wątroby i nerek, ma właściwości oczyszczające krew i obniżające poziom cholesterolu. Ze względu na dużą ilość błonnika są polecany jest przy diecie odchudzającej.

poniedziałek, 15 grudnia 2014

Śledzie korzenne - piernikowe


W czasie Świąt Bożego Narodzenia nie może zabraknąć śledzi. 
Dziś propozycja na śledzie w nieco innej, zaskakującej odmianie. 
Są delikatnie słodkie i korzenne, przypominają nieco smak pierników. 
Dzięki przyprawom idealnie wpasują się w świąteczny klimat. 

środa, 10 grudnia 2014

Seromakowiec z kratką czyli sernik i makowiec w jednym



Sernik czy makowiec? Macie dylemat jakie ciasto upiec na Święta Bożego Narodzenia?
Najlepiej jedno i drugie, ale za jednym razem :)
Seromakowiec to pyszne połączenie kruchego ciasta, sernika i makowca, które zaspokoi najwybredniejsze gusta :)  

niedziela, 30 listopada 2014

Makaron a'la pizza



Makaron a'la pizza to moja wariacja na temat kuchni włoskiej.
Wyraz mojej miłości do makaronu, pomidorów i pizzy :)
To proste i smaczne zarazem danie na pewno Was zachwyci - zachęcam do wypróbowania.


środa, 19 listopada 2014

Domowe frytki z piekarnika




Dziś na blogu przepis na domowe frytki z piekarnika. To zdrowa i smaczna alternatywa dla frytek smażonych w głębokim tłuszczu. Na cała blachę potrzeba tylko dwie (!) łyżki oleju.

Drukuj