.post img {max-width:100% !important}

czwartek, 26 lutego 2015

Wiosna w kuchni


Dziś zamiast przepisu mam dla Was garść wiosennych inspiracji :) 
Niby jeszcze mamy zimę, ja jednak powoli zaczynam myśleć już o wiośnie. O wiosennym ciepłym słońcu i pączkujących kwiatach. Wiosna może być pretekstem na przyjemne, kolorowe zmiany w naszym domu. Wprowadźmy do naszego wnętrza więcej kolorów, bawmy się materiałami i dodatkami. Barwy i wesołe akcenty w sypialni, w salonie jak i w kuchni wpływają na nasze samopoczucie. Otaczając się kolorowymi akcesoriami i dekoracjami obudzimy się zimowego snu. 

Oto kilka pomysłów, jak przygotować się na przyjście wiosny!

czwartek, 5 lutego 2015

Domowa pizza wiejska z kiełbasą, boczkiem, ogórkiem kiszonym i cebulą



Czy wiecie, że 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy? Jak wy obchodzicie ten dzień? Zakładam, że przy kawałku pysznej pizzy :)
Jaka jest Wasza ulubiona pizza? Robicie sami czy raczej odwiedzacie pizzerie?

Poniżej bardzo fajna grafika z Pyszne.pl.  Kilka ciekawostek (o których, przyznaje, nie miałam pojęcia) oraz przepis na perfekcyjną pizzę.

sobota, 31 stycznia 2015

Tarta z łososiem wędzonym i szpinakiem




Mogę powiedzieć, że ta tarta powstała z wygody i czystego lenistwa :) Zalegało mi w zamrażarce kruche ciasto (mrozicie kruche? polecam!). Nie miałam pomysłu na obiad i nie chciało mi się przesiadywać w kuchni. Pomyślałam, że zjadłabym coś szybkiego, najlepiej ze szpinakiem i łososiem...
I tak powstała ta zaskakująco pyszna tarta :)  

sobota, 17 stycznia 2015

Kiełbasa w słoiku czyli domowa mielonka



Przepyszna konserwa domowa, ze cudowną galaretką na dnie i warstwą aromatycznego tłuszczyku na górze. Domowa, wiadomo  - zdrowa! Niech więc się schowają wszystkie kupne mielonki turystyczne i gulasze angielskie. Tutaj wiemy co jemy - samo mięso, bez zbędnych konserwantów czy polepszaczy. Taką pyszną kiełbaskę z powodzeniem można zabrać ze sobą w podróż czy też do pracy, na obfite drugie śniadanie :) Wyśmienicie smakuje z pajdą chrupiącego pieczywa i plasterkiem kiszonego ogórka.

wtorek, 6 stycznia 2015

Pasta jajeczna do kanapek



Pasta z jajek to moja ulubiona pasta kanapkowa. 
Genialna w smaku i bardzo prosta w przygotowaniu. 
Zapewne większość z Was ją zna, ale nie każdy zna wersję z ogórkiem konserwowym. 
Dodatek ogórka zaostrza i urozmaica smak pasty jajecznej - zachęcam do wypróbowania! 

czwartek, 18 grudnia 2014

Zakwas z buraków na barszcz wigilijny



Nie wyobrażam sobie Wigilii bez barszczu czerwonego z uszkami. Najlepiej przyrządzić go na domowym zakwasie z buraków. Taki samodzielnie zrobiony zakwas posiada wspaniałe walory smakowe, z którymi nie mogą się równać żadne sklepowe gotowce!  

Zakwas z buraków, niezastąpiony przy wigilijnym stole, jest także bardzo zdrowy. Można go pić codziennie dla zdrowotności :) Dla zachęty powiem, że jest silnym antyoksydantem, wspomaga pracę wątroby i nerek, ma właściwości oczyszczające krew i obniżające poziom cholesterolu. Ze względu na dużą ilość błonnika są polecany jest przy diecie odchudzającej.

poniedziałek, 15 grudnia 2014

Śledzie korzenne - piernikowe


W czasie Świąt Bożego Narodzenia nie może zabraknąć śledzi. 
Dziś propozycja na śledzie w nieco innej, zaskakującej odmianie. 
Są delikatnie słodkie i korzenne, przypominają nieco smak pierników. 
Dzięki przyprawom idealnie wpasują się w świąteczny klimat. 

Drukuj