.post img {max-width:100% !important}

sobota, 23 maja 2015

Brownie z batatów i daktyli (bezcukrowe i bezglutenowe)





Nie sądziłam się, że ciasto bez grama cukru może mnie tak zachwycić :) 
A to wszystko za sprawą batatów i daktyli, które dostarczają naturalnej słodyczy. Jeśli wezmę pod uwagę posmak kokosowy, który uwielbiam oraz fakt, że od dwóch miesięcy jest na detoksie cukrowym, to śmiało mogę powiedzieć, że to najsmaczniejsze ciasto jakie jadłam :)

poniedziałek, 11 maja 2015

Placuszki bananowe bezglutenowe i bezcukrowe



Dziś propozycja śniadaniowa na pyszne i słodkie naturalną słodyczą placuszki bananowe. 
Przepis jest banalnie prosty, a placuszki smakują wyśmienicie, szczególnie z masłem orzechowym lub świeżymi owocami.

piątek, 1 maja 2015

Sałatka z grillowanym kurczakiem, ananasem i rukolą



Miało być pięknie, słonecznie i grillowo. Niestety, pogoda pokrzyżowała plany. Ale jeśli macie grillową patelnię, nic nie stoi na przeszkodzie, aby w zaciszu domowym powstała taka oto pyszna sałatka z grillowanym kurczakiem, ananasem i rukolą. 
Mój przepis znajdziecie na stronie Codogara.pl, zapraszam :) 

poniedziałek, 27 kwietnia 2015

Kokosowy pudding chia




Świat oszalał na punkcie nasion chia, zwanych także Złotem Azteków. I nic dziwnego, te maleńkie nasionka szałwii hiszpańskiej pełne są substancji odżywczych i zawierają niewielką ilość kalorii. Warto włączyć je do swojej diety, nasiona chia dostarczają potężną dawkę wartości odżywczych: błonnika, białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Bogate w wapń, żelazo, magnez, fosfor, cynk, potas witaminę B3, B1 i B2. Są wolne od glutenu i zawierają sporą dawkę antyoksydantów, które walczą z wolnymi rodnikami. Ze względu na hydrofilowe właściwości zapewniają odpowiednie nawilżenie organizmu oraz dają uczucie sytości. 

wtorek, 14 kwietnia 2015

Sałatka Cezar


Kiedy słoneczko przygrzewa coraz mocniej odstawiam ciężkie i tłuste potrawy na rzecz dań lekkich, pełnych koloru, witamin i energii.

Chętni na talerz w kolorze zieleni? Zapraszam na Codogara, gdzie znajdziecie mój przepis na znaną i lubianą sałatkę Cezar. 

Smacznego :)

sobota, 28 marca 2015

Domowy zakwas na żurek





Jaki jest najlepszy wielkanocny żurek? Oczywiście przyrządzony na domowym zakwasie z mąki żytniej. Przepis jest banalnie prosty, a lista składników składa się zaledwie z 5 pozycji,  więc gorąco zachęcam Was do przygotowania zakwasu w domu.  

niedziela, 22 marca 2015

Żurek z białą kiełbasą, boczkiem i jajkiem


Żurek to dla mnie kwintesencja Świąt Wielkanocnych. Lubię mocno kwaśny, koniecznie z jajkiem i białą kiełbasą. Efektownie wygląda podany w okrągłym chlebku, najpyszniejszy oczywiście zrobiony z własnego zakwasu. U nas gości często, nie tylko podczas Świąt Wielkanocnych.


Drukuj